Titlu: „Terapie 1 la 1 cu sinele tău” Autor: Psiholog Dr. Raluca Anton Editura Bookzone Nr. de pagini: 301 În această carte, Raluca Anton, așa cum spune chiar ea, încă de la începutul cărții, își dorește să-i ofere cititorului o structură a felului în care se întâmplă lucrurile în interiorul lui. Scopul cărții este acela de […] Citește mai mult…
Lună: februarie 2023
Umilirea copiilor nu este o formă de educație!
Probabil vi s-a întâmplat și vouă să vi se strângă stomacul, să vă simțiți cuprinși de furie, să fiți ca un soi de vulcan care stă să erupă atunci când auziți cum alți părinți își umilesc copiii. Poate și voi ați avut pornirea de a face un alt părinte să tacă, să nu-și mai chinuie […] Citește mai mult…
Cartofi zdrobiți cu cașcaval
Nu știu de ce, dar cartofii zdrobiți nu m-au atras niciodată … Până într-o zi când i s-a stricat vecinei cuptorul și mi-a cerut să-și gătească la mine cartofii zdrobiți. Atunci mi-am zis că, de dragul diversității, aș putea să le propun alor mei cartofii gătiți și astfel. După ce i-am testat, au urcat repede […] Citește mai mult…
Ciorbă de fasole păstăi cu afumătură (la multicooker)
Îmi plac ciorbele cu afumătură, recunosc! Gustul de carne afumată, suculentă, îmi aduce aminte de copilărie, în special de mâncărurile bunicii. Eu nu gătesc cu carne afumată la fel de des cum o face ea, dar nici nu-mi refuz această bucurie culinară. 😊 Dacă bunica gătește pe foc, eu mă bucur de inovațiile tehnologice, de […] Citește mai mult…
Recomandă o carte (#1/2023): „Consimțământul”
Titlu: „Consimțământul” Autor: Vanessa Springora Editura Polirom Nr. de pagini: 215 Vanessa Springora mâche pas ses mots, cum ar zice francezul, încă din primele pagini ale cărții. Adică, nu-și romanțează cu nimic povestea, nici măcar primii ani ai copilăriei: nu vede iubire și tandrețe în familie, ci certuri peste certuri; părinții divorțează, iar tatăl, un control […] Citește mai mult…
Plăcintă împletită cu mere
La noi în casă, deserturile cu mere sunt apreciate de la mic la mare (cred că v-am mai spus asta). În plus, toți 3 suntem iubitori de dospeli. Recunosc că, pe lângă gust, mie îmi place și să mă joc puțin cu aluatul, să fac, cum pot mai bine, pentru ca preparatul final să arate […] Citește mai mult…
Bomboane cu brânză de vaci, cocos și zmeură
De fiecare dată când fac papanași la cuptor, îmi rămâne brânză de vaci, așa că sunt mereu în căutare de rețete noi în care să folosesc cantitatea de brânză rămasă (fac papanașii la cuptor destul de des). De această dată, am încercat niște bomboane cu brânză de vaci, cocos și zmeură, fără coacere. Bomboanele se […] Citește mai mult…