Citeam undeva că atunci când ieşim din zona noastră de confort, stresul creşte, iar lucrul ăsta nu e tocmai rău, până la un anumit nivel, ci ne motivează să fim mai buni, ne dezvoltă abilităţile şi ne ajută să ne depăşim fricile. Să vă explic. Zona mea de confort, probabil că şi a […] Citește mai mult…
Lună: decembrie 2018
Mai există puterea lui împreună?
Îmi aduc aminte că, atunci când eram copil, ai mei aveau casa plină de sărbători. La fel era și la zilele de naștere. La fel era şi la bunici. Eram împreună. Mama zicea că-i bine să le facem altora un bine măcar de sărbători, să le dăm din puţinul nostru. Îmi amintesc că nu […] Citește mai mult…
Cum încurajăm independenţa copilului?
Cred că ne dorim cu toţii să creştem copii independenţi, respectuoşi, sănătoşi, fericiţi şi încrezători în forţele proprii. Eu ştiu sigur că asta îmi doresc pentru copila mea. Nu o văd cu un anumit job, nici la o anumită facultate. Nu vreau să îmi imaginez traiectorii. Vreau să vizualizez doar adultul care îmi […] Citește mai mult…
Budincă de cartofi dulci cu brânză dulce (fără zahăr)
Copila mea are o adevărată pasiune pentru cartofii dulci. Caut mereu să îi gătesc sub noi forme, pentru că probabil s-a săturat de variantele (prea des) încercate: cartofi dulci cu rozmarin, la cuptor, şi salată de cartofi dulci cu feta. Aşa a apărut în meniul nostru această budincă cu cartofi dulci. Nu aveţi nevoie de multe […] Citește mai mult…