Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Nu am ajuns la laptop de mai bine de o săptămână. Înainte de Crăciun nu am avut timp să-l deschid, iar de Crăciun am refuzat să o fac. Am refuzat şi să îmi butonez telefonul. Mare lucru dacă mi l-am verificat de 2 ori pe zi (la internet mă refer, facebook, etc.). Crăciunul a […] Citește mai mult…
Supa cremă de linte este printre preferatele mele atunci când vorbim de supe cremă. Am mâncat într-un restaurant din Cluj o supă cremă de linte roşie delicioasă şi mi-am propus să o reproduc. Găsiţi mai jos ce ingrediente am folosit. Nu spun că e fix ca cea de la restaurant, dar vă garantez că […] Citește mai mult…
Când eu eram copil, mama nu făcea turtă dulce. Am descoperit-o mai târziu, însă acum nu văd Crăciunul fără biscuiţii ăştia aromaţi. Anul acesta mi-am dorit să încerc o nouă reţetă de turtă dulce. Anul trecut am făcut turtă dulce cu miere şi turtă dulce cu fructe uscate. De această dată am încercat o reţetă fără făină […] Citește mai mult…
Pe măsură ce Antonia creşte, îmi propun să facem împreună diverse lucruri şi aici se includ şi activităţile creative. Vreau să înveţe că din mâinile noastre pot ieşi lucruri minunate. Trebuie doar să ne lăsăm imaginaţia să lucreze şi mâinile să o urmeze. Vreau să ştie că putem oferi lucruri făcute de noi, că […] Citește mai mult…
Tortul cu morcovi este un mare clasic. Multe mame îl privilegiază pentru aniversările copiilor, îl pregătesc la final de săptămână şi aproape toată lumea l-a încercat măcar o dată … mai puţin eu. Da, eu nu am gustat niciodată un tort cu morcovi şi nu am încercat niciodată să fac unul. Să nu-mi spuneţi […] Citește mai mult…
Vreau să scriu articolul ăsta de vreo 2 luni. Dar ce era să vă povestesc după o lună petrecută acasă? Ar fi fost aşternute doar sentimente ca cele din concediu. După 3 luni petrecute în România, acasă la Cluj, în locul ăsta după care am tânjit atâţia ani, am împărţit lucrurile trăite/văzute în bune […] Citește mai mult…
Cunoaştem cu toţii aperitivele clasice servite la mesele festive: salată de vinete cu maioneză, salată de ciuperci cu maioneză, salată de boeuf, salată de icre, etc. Majoritatea sunt cu maioneză. Dar dacă aţi încerca ceva nou, ceva mai sănătos, mai uşor de făcut? Găsiţi mai jos 20 care să vă inspire în pregătirea unui meniul […] Citește mai mult…
Antonia ne surprinde în fiecare zi cu câte lucruri ştie să spună. Uneori ne întrebăm cum de ştie atâtea la 2 ani şi 6 luni. Nu reuşesc să le adun pe toate în jurnalul de perle pe care mi-am propus să îl ţin pe blog, însă ultima a fost memorabilă. Am râs copios. Lecţia […] Citește mai mult…
Ce idei preconcepute aveţi vis-a-vis de deserturile raw? Că sunt fără gust? Credeţi că sunt pretenţioase? Sau greu de făcut? Daţi-le o şansă! Veţi vedea că gustul vă va surprinde în mod plăcut. Aşa a fost în cazul meu, al unei iubitoare de prăjituri clasice. Mai jos aveţi 12 reţete de deserturi raw pe care […] Citește mai mult…
Vă invit să faceţi o călătorie în timp. Ce a însemnat Moş Crăciun în copilăria voastră? Ce v-au spus părinţii voştri despre el? Cum aţi aflat că Moşul nu există şi cum v-aţi simţit în acel moment? După ce răspundeţi la aceste întrebări, în funcţie de experienţa voastră personală, puteţi decide ce să-i spuneţi […] Citește mai mult…