Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Pe mine şi soţul meu ne despart 8 ani şi 4 luni. E o diferenţă de vârstă care nu se simte, cel puţin nu în cazul nostru. Am prietene care au avut relaţii cu bărbaţi de aceeaşi vârstă sau cu unii de care le despărţeau mai bine de 20 de ani. Dacă mă întrebaţi pe mine, […] Citește mai mult…
Luni, 10 iulie Mic dejun: Crackerşi cu pastă tartinabilă de măsline verzi. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Ficat de pui cu cartof dulce, dovlecel şi pătrunjel verde. Gustare: Nectarine. Gustare 2: Pâine integrală (pentru că lunea este zi de cumpărături). Cină: Pizza cu blat din dovlecei + iaurt. Marţi, 11 iulie Mic dejun: Budincă […] Citește mai mult…
Mi se întâmplă ca într-o zi să fac prea multe legume la abur şi atunci trebuie să găsesc o modalitate să le reciclez. V-am mai povestit că fac tot ce pot să reduc risipa alimentară. De această dată legumele mele n-au ajuns la gunoi, ci într-o budincă bună de tot. Ingrediente: 300g legume (gătite) 60g caşcaval […] Citește mai mult…
Sunt mamă de fix 2 ani, 2 luni şi 2 zile. Uneori simt că nu mai ştiu cum îmi era viaţa înainte de EA şi alteori parcă nu-mi vine să cred că e copilul meu. Ciudate sentimente! Ce ştiu sigur este că niciun cuvânt nu-mi mângâie sufletul mai tare decât „mama”, spus de […] Citește mai mult…
Pleci la mare cu maşina şi neapărat îţi trebuie să ai muzică de ascultat pe drum. Scoţi muzică de pe net şi îţi faci un CD cu ce muzică vrei, cu piese cât să-ţi ajungă pentru o noapte întreagă de şofat. Îţi petreci weekend-ul la munte şi vrei să ai cu tine […] Citește mai mult…
Nu trebuie să te bată sau să te înşele pentru ca relaţia în care ai crezut la început să fie una nepotrivită, toxică. Este suficient să nu te simţi în singuranţă, să vă certaţi mai mult decât să trăiţi în armonie, să te critice în permanenţă şi să nu îl mai mulţumească nimic din […] Citește mai mult…
Luni, 3 iulie Mic dejun: Budincă dulce de mălai (reţeta Cosminei). Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Quinoa cu legume (fasole verde, dovlecel, morcov şi broccoli). Gustare: Caise. Gustare 2: Pâine integrală (la cumpărături). Cină: Iaurt. Marţi, 4 iulie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (grâu spelta cu alune) cu banană, migdale, vanilie şi mesquite. Gustare: […] Citește mai mult…
Mi-am dorit să fac o pizza fără clasicul blat cu făină, mai sănătoasă, dar să nu fac mari compromisuri asupra gustului. Văzusem mai demult o reţetă de pizza cu blat din dovlecei aşa că m-am pus pe căutat, dar nicio reţetă nu îmi părea să fie aşa cum mi-o doream. Am zis că […] Citește mai mult…
Îmi place să încerc arome noi. Coriandrul nu îl folosesc foarte des în preparate, dar mi-am zis că merită o şansă în combinaţie cu carnea de vită. Am ales să fac chiftele mici, rotunde, mai degrabă bulete, care dintr-o îmbucătură să ne învăluie în aroma coriandrului proaspăt şi a chimenului. Înainte să pun […] Citește mai mult…
Indiferent că e vară sau iarnă, vremea se pare că se încăpăţânează uneori să ne ţină în casă. E sufocant de cald ori plouă cu găleata, copilul nu poate alerga în voie pe afară. Adică poate, dar nu este recomandat. Când se iveşte câte o zi în care suntem nevoiţi să stăm în casă, primul […] Citește mai mult…