Pilaful de bulgur este un preparat turcesc pe care eu am decis să-l adaptez în funcție de gusturile mele. Merge perfect sevit ca garnitură, dar poate constitui și singur o masă, în special în zilele de post dacă omiteți 2 ingrediente, untul și parmezanul. Ce este bulgurul și în ce preparate îl putem folosi? Bulgurul […] Citește mai mult…