Live. Love. Learn. Cook. Repeat
În sezonul rece (și nu numai), imunitatea noastră are nevoie de un aliat puternic. Astăzi, vreau să vă împărtășesc o rețetă simplă de jeleuri, un trio în care natura a adunat tot ce a avut mai bun: cătină, miere de mană și turmeric latte. Din doar 4 ingrediente (la cele menționate se […] Citește mai mult…
Când vrei să incluzi în pachețelul de luat la școală sau la birou gustări sănătoase, hrănitoare și fără gluten, opțiunile pot părea limitate sau repetitive. Totuși, cu un strop de creativitate, pachețelul zilnic poate deveni o adevărată sursă de energie și răsfăț al papilelor gustative. Fie că le pregătim pentru cei mici, fie […] Citește mai mult…
Budinca de chia este o alegere excelentă pentru micul dejun sau gustare: se prepară în doar câteva minute (exceptând timpul necesar pentru hidratarea semințelor de chia), este plină de nutrienți și poate fi personalizată în funcție de preferințele fiecăruia. Semințele de chia sunt bogate în fibre, proteine, acizi grași omega-3, antioxidanți și minerale. Au gust […] Citește mai mult…
Dacă sunteți în căutarea unei rețete simple de desert cu cireșe, atunci sunteți în locul potrivit. Acest crumble este mult mai ușor de făcut decât orice altă prăjitură care necesită coacere. În funcție de nevoi sau preferințe, îl puteți face atât cu sau fără gluten, în funcție de fulgii de ovăz pe care îi alegeți. Îmi […] Citește mai mult…