Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Este o adevărată provocare să găsesc în magazine condimente fără gluten. Majoritatea condimentelor prezente pe rafturile magazinelor au mențiunea „Produsul poate conține urme de gluten”, acestea fiind nepotrivite pentru a fi consumate de o persoană cu boală celiacă. Condimentele le cumpăr online. V-am lăsat aici majoritatea produselor pe care le folosesc. ——————————— 🔎 Ce condimente […] Citește mai mult…
Am lăsat aici câteva idei de snack-uri fără gluten. Le-am testat pe toate, dar nu toate intră pe lista noastră de recomandări (unele ne-au plăcut, altele nu prea).Revin cu partea a 2-a. 😊 ——————————— 🔎 Ce snacks-uri fără gluten ați încercat/recomandați? 🔎 Ce alte produse v-ar plăcea să regăsiți grupate într-o astfel de […] Citește mai mult…
În această perioadă, tind să cred că acest articol va fi util tuturor celor care au boala celiacă. Așadar, nu uitați că sharing is caring! 🤗 Un share s-ar putea să ajute și alte persoane în căutare de produse fără gluten. Nu am niciun dubiu că cea mai sănătoasă înghețată este cea făcută în casă […] Citește mai mult…
Primul articol din această serie a fost cu variante de cereale fără gluten. Mai jos, veți găsi câteva exemple de crackerși/pâine crocantă fără gluten. 🔎 Ce crackerși/pâine crocantă fără gluten ați încercat? → Pâinea crocantă de la Nairn’s o găsiți aici, dar și în alte magazine online și fizice, precum: Auchan, Carrefour, Mega Image, BebeTei, […] Citește mai mult…
Pe pagina mea de Instagram, am început o serie de postări în care aduc în fața voastră produse fără gluten. Unul dintre cele mai dificile lucruri de când am descoperit că Antonia are boala celiacă a fost fix acesta, să aleg produse potrivite fără gluten, cu eticheta curată și cu gust. Produsele din această serie […] Citește mai mult…
Din fericire, trăim în vremuri în care găsim în comerț o varietate generoasă de produse fără gluten, multe dintre ele gustoase, inclusiv opțiuni cu eticheta curată. Totuși, pentru noi, pentru gusturile noastre, pâinea gustoasă și hrănitoare, fără gluten, nu a fost ușor de găsit. Am încercat câteva variante din comerț care, din punctul […] Citește mai mult…
Când am descoperit diagnosticul Antoniei, am început să testăm diferite pâini fără gluten din comerț. Nu ne-a plăcut niciuna … deloc! Am început să caut variante de pâini fără gluten pe care să le fac în casă, iar mixul Bread (de la Schar) a venit ca o soluție salvatoare … temporară. O consider o soluție […] Citește mai mult…
De când am descoperit boala celiacă a Antoniei și am povestit despre măsurile pe care le-am luat sau am împărtășit din informațiile pe care le-am acumulat, am auzit destul de des următoarea remarcă: „Nu mi-am imaginat că un regim fără gluten presupune atât de mult efort!”. Vreau să vă aduc cât mai multe informații despre […] Citește mai mult…
După ce primești diagnosticul de boală cealică nu prea știi pe unde să o apuci … sau acesta a fost cazul meu. După ce Antonia a fost diagnosticată cu boala celiacă, în afara faptului că primul sentiment a fost că mi-a picat cerul în cap, nu prea am știut ce am de făcut. Nimeni nu […] Citește mai mult…