Cunoaştem cu toţii aperitivele clasice servite la mesele festive: salată de vinete cu maioneză, salată de ciuperci cu maioneză, salată de boeuf, salată de icre, etc. Majoritatea sunt cu maioneză. Dar dacă aţi încerca ceva nou, ceva mai sănătos, mai uşor de făcut? Găsiţi mai jos 20 care să vă inspire în pregătirea unui meniul […] Citește mai mult…
meniu festiv
Deserturi raw pentru mese festive
Ce idei preconcepute aveţi vis-a-vis de deserturile raw? Că sunt fără gust? Credeţi că sunt pretenţioase? Sau greu de făcut? Daţi-le o şansă! Veţi vedea că gustul vă va surprinde în mod plăcut. Aşa a fost în cazul meu, al unei iubitoare de prăjituri clasice. Mai jos aveţi 12 reţete de deserturi raw pe care […] Citește mai mult…
Prăjituri sănătoase pentru mese festive
Am început o serie de 4 articole cu reţete sănătoase pentru mese festive, reţete de biscuiţi şi fursecuri, prăjituri cu şi fără cremă, deserturi raw şi aperitive. Astăzi vă împărtăşesc 15 reţete de prăjituri numai bune de servit anul acesta de Crăciun. Tort cu migdale şi banane (baby friendly) Tortul care mi-a dat cele mai […] Citește mai mult…
Biscuiţi şi fursecuri sănătoase pentru mese festive
Încep pregătirile de Crăciun! Şi cum nu există pregătire românească fără bucate alese, m-am gândit să fac 4 articole care să vă inspire, 4 articole cu reţete de biscuiţi şi fursecuri, prăjituri cu şi fără cremă, deserturi raw şi aperitive. De când sunt mamă şi de când copilul meu mănâncă solide, am ales să […] Citește mai mult…
De ce să-ţi planifici mesele în avans
În urma unei discuţii cu Cătălina, blogger pe Mamă în prezent, am realizat că de 2 ani de zile m-am specializat în planificarea meselor, indiferent că este vorba de ceea ce am mâncat noi, adulţii, de mesele Antoniei, de mesele noastre împreună, de mesele noastre festive sau de mâncarea pe care am luat-o în călătorii. În […] Citește mai mult…
Meniu pentru copii şi părinţi (5)
Luni, 10 aprilie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte cu banană, scorţişoară şi mesquite. Prânz: Carne de pui cu legume (fasole verde, dovlecel, conopidă, morcov, oregano, pătrunjel verde şi ulei de măsline. Gustare: Smoothie de fructe (cumpărat). Aşa se întâmplă când te întorci din vacanţă şi frigiderul e gol. Cină: Budincă de paste cu ricotta (reţeta Danei). Marţi, 11 aprilie […] Citește mai mult…