Rețete

Budinca de bulgur

  Aceasta reteta „s-a nascut” din dorinta mea de reciclare a cantitatii prea mari de bulgur pe care am fiert-o cu o seara inainte :).   *Reteta pentru copii mai mari de 10 luni (in functie de alimentele introduse)   Ingrediente: 5 linguri (mari) de bulgur fiert in lapte cu vanilie 1 banana mare coapta 3 […] Citește mai mult…

Soufle de dovlecei

  O reteta pentru toata familia! Pe cuvant ca e delicios sufleul si fara sare.     Ingrediente:  2 dovlecei medii aprox. 80g branza de casa (puteti folosi si telemea sau ricotta) 2 oua 1 lingura de pesmet sau gris 1 lingura de smantana marar unt   Mod de preparare:  Am curatat dovleceii si i-am dat pe […] Citește mai mult…

Retete si meniuri in a 29-a saptamana de diversificare

Alimente introduse saptamana aceasta: mascarponele, semintele de in si capsunile. Luni, 16 mai Mic dejun: Mango cu banana. Pranz: Frittata cu spanac si dovlecel. Aici gasiti varianta cu spanac si mozzarella. Dupa masa de pranz a gustat cu tatal ei din tortul „de proba”. Nu mai vroia sa se opreasca. Asa i-am introdus si mascarponele. Cina: Iaurt […] Citește mai mult…

Salata de cartofi copti

    Butonand internetul, am gasit o reteta video de gustari cu cartofi copti. M-am inspirat si a iesit o salata delicioasa.     Ingrediente (pentru 2-3 portii): 12 cartofi medii 4 fire de ceapa verde 4 catei de usturoi 1-2 cuburi de unt 3 linguri de smantana 2 linguri de iaurt 1 lingura de mustar […] Citește mai mult…

Retete si meniuri in a 28-a saptamana de diversificare

Alimente introduse saptamana aceasta: carnea de curcan si siropul de artar.   Luni, 9 mai Mic dejun: Nectarina cu banana si 1/2 avocado. Pranz: Quinoa cu broccoli si cartof dulce. Cina: Prajitura norvegiana. Marti, 10 mai Mic dejun: Pere cu prune. Pranz: Ficat cu fasole verde, dovlecel, usturoi si cimbru. Cina: Bulgur cu crema de afine. Miercuri, […] Citește mai mult…

Pancakes la cuptor cu sos de capsuni

*Reteta pentru bebelusi mai mari de un an Ingrediente:  4 linguri faina de secara 1 banana medie 1 ou 2 linguri de iaurt 2 lingurite unt de cocos 1-2 lingurite esenta naturala de portocale (in functie de cat de aromate le vreti) 1/2 lingurita pudra de vanilie 1/2 lingurita praf de copt   Mod de […] Citește mai mult…

Sos de capsuni

*Reteta dupa 10 luni Ingrediente (pentru 2-3 linguri de sos):  250g capsuni 2 lingurite nuca de cocos 1/2 lingurita pudra de vanilie   Mod de preparare:  Am curatat si spalat bine capsunile. Le-am taiat in doua sau in patru (depinde de marime) si le-am pus la fiert, la foc mediu, fara a adauga apa. Am fiert […] Citește mai mult…

Retete si meniuri in a 27-a saptamana de diversificare

Alimente introduse saptamana aceasta: secara si mozzarella. Luni, 2 mai Mic dejun: Mar cu banana. Pranz: Pui cu sparanghel, dovlecel, usturoi si busuioc. Ceva nu i-a placut si a refuzat sa mai manance dupa vreo cateva lingurite. Cred ca a fost de vina textura. Am fost prost inspirata sa ii blenduiesc mancarea. De atunci m-am invatat […] Citește mai mult…

Frittata cu spanac si mozzarella

    Ingrediente:  1 ou 2 lingurite de smantana 1/2 ceapa 1 catel de usturoi 1 mana de spanac (oparit) 2 felii de mozzarella 2 rosii cherry verdeata (patrunjel, oregano, busuioc, etc.) Mod de preparare: 1. Am taiat ceapa marunt, usturoiul l-am zdrobit si le-am sotat in putin ulei si apa. Apoi, am adaugat spanacul […] Citește mai mult…

Chec cu banane ( sau banana bread altfel)

A venit vremea gustarilor … alta bataie de cap! Si mai mare bataie de cap e atunci cand pleci cu copilul la drum (lung) si trebuie sa te asiguri ca are gustari pentru vreo doua zile. Si nu orice gustari! Trebuie sa fie sanatoase, hranitoare, sa tina 2-3 zile si sa fie homemade cu ingrediente cat mai […] Citește mai mult…

1 59 60 61 62 63 70