Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Munca de acasă este confortabilă, recunosc, dar vine și cu dezavantaje. Unul dintre ele îl reprezintă aranjatul, îmbrăcatul. Dacă atunci când mergeam la birou eram mereu machiată și purtam ținute elegante sau smart-casual, de când lucrez de acasă acest lucru nu se mai întâmplă. Sunt mereu în ținute sport, de casă, îmi prind părul rapid […] Citește mai mult…
Astăzi, vin cu o rețetă numai bună de încercat de sărbători, pulpe de rață cu portocale, gătite la slow cooker. Este o rețetă foarte simplu de făcut și gustoasă. Eu nu am optat pentru sos de portocale, ci pentru a găti carnea cu portocale. Așadar, aroma lor este una discretă. Mai jos, găsiți toate detaliile […] Citește mai mult…
Am pregătit o rețetă de gofre cu gust de sărbătoare. Cine spune că gofrele nu ar putea fi un desert potrivit de servit de sărbători? Această rețetă ar putea fi potrivită atât pentru o masă festivă, cât și pentru un mic dejun aromat în cazul în care renunțați la sosul de ciocolată. Este […] Citește mai mult…
Ieri, v-am lăsat lista cu 54 de cărți pentru copii, de citit iarna. Astăzi, în zi de sărbătoare, am pregătit 5 cărți care să plece spre voi, numai bune de citit în această perioadă. Trei cărți sunt pre-iubite de noi, adică le-am citit de câteva ori și acum am hotărât că e momentul să aducă […] Citește mai mult…
Majoritatea dintre noi pregătim feliile de ceafă de porc la grătar. Totuși, vă asigur că ele sunt la fel de delicioase și dacă sunt gătite în cuptor. Pentru această rețetă, am folosit un vas de fontă și carnea a ieșit perfectă, aromată și suculentă. Înainte de a vă spune cum am pregătit carnea, vă dau […] Citește mai mult…
De curând, în bucătăria mea a ajuns un vas de fontă pe care l-am pus imediat la muncă. Am făcut o pâine cu măsline și o ceafă de porc la cuptor. O să le iau pe rând. Vasul meu de fontă este roșu și se integrează perfect în bucătăria mea, dar nu culoarea […] Citește mai mult…
Dacă vă spun că am făcut cel mai bun risotto din lume, înseamnă că mă laud? 🙂 O fi laudă ori n-o fi, să știți că pentru mine acesta a fost cel mai bun risotto din câte am mâncat până acum. Nu aveți timp să gătiți? Nici eu nu excelez la capitolul timp, dar oala […] Citește mai mult…
Vă mărturisesc că nu sunt mare prietenă cu dovleacul, nu îl mănânc ca atare, dar toamna îmi plac unele preparate cu aromă de dovleac copt. De această dată, m-am gândit să fac o rețetă de gofre de sezon, cu gust de dovleac și scorțișoară, servite cu frișcă și nuci pecan caramelizate în sirop de arțar. […] Citește mai mult…
Sunt mereu în căutare de rețete simple și hrănitoare pe care să le pot pune alor mei la pachet și să fie atât pe gustul soțului meu, cât și pe placul Antoniei. Pe mine mă exclud pentru că, în general, eu sunt cea mai puțin pretențioasă din această formulă a noastră de 3. Pentru mine, […] Citește mai mult…
Astăzi am pentru voi o rețetă super simplă care nu necesită cantități exacte, pe care eu o fac de multă vreme, rulouri din piept de pui învelite în bacon, gătite la multicooker (și la cuptor, dacă vreți să capete o crustă crocantă). Știți ce-mi place mie la această rețetă (în afara faptului că rulourile sunt […] Citește mai mult…