Live. Love. Learn. Cook. Repeat
În această perioadă a anului nu avem o mare varietate de fructe. N-aş zice că este preferata mea, dar fac în aşa fel încât să mă descurc cu ce am. Antonia are zile când cere brioşe sau chec. Nu cere niciodată dulce din magazin, dar mai are momente când ar vrea o „bioşă” sau […] Citește mai mult…
De când mă ştiu îmi plac dulciurile. De câţiva ani cafeaua nu o mai îndulcesc cu zahăr, ci cu miere, zahăr de cocos sau cu sirop de agave. Acasă nu folosesc zahăr în preparate şi nici nu fac dulciuri foarte des, dar îmi acord(am) câte o dezlegare la cele din comerţ. Şi dezlegările au devenit […] Citește mai mult…
Astăzi citiţi ultimul articol din #SeptembrieFărăZahăr. Această lună a fost interesantă din toate punctele de vedere, însă concluziile mele le veţi găsi într-un alt articol. Astăzi am rugat-o pe Andreea Carmen Radu, blogger pe Mămică în formă, copil sănătos, să ne împărtăşească din reţetele ei fără zahăr, din deserturile sănătoase pe care ea i le-a oferit copilului ei. […] Citește mai mult…
Deserturile raw vegane mă atrag pentru că nu necesită coacere şi sunt pline de nutrienţi. Sunt sănătoase şi săţioase, iar cu această reţetă pot să vă confirm că sunt şi foarte gustoase. Recunosc că am fost sceptică în privinţa gustului, însă vă asigur că aş repeta această reţetă ori de câte ori s-ar ivi […] Citește mai mult…
Vouă cât de des vă este poftă de ceva dulce ori de ceva de ronţăit? De câte ori nu v-aţi auzit spunând că vă cere corpul ceva dulce ori că vă este scăzută glicemia? De câte ori nu aţi auzit „de când alăptez am nevoie de dulce”? De câte ori nesomnul a fost principala […] Citește mai mult…
V-aş minţi dacă v-aş spune că nu-mi place ciocolata. Ba îmi place. Şi încă cum! Îmi place şi îngheţata aia adevărată, cremoasă, nu sorbetul care ar prinde rădăcini în congelator dacă nu l-ar mânca soţul. Nu mă dau în lături nici de la o gogoaşă ori de la câteva sărăţele. Pe scurt, îmi plac […] Citește mai mult…
ZIUA 15 (24 septembrie) – Carbohidraţi Mic dejun: Struguri. Prânz: Salată de bulgur. Ingrediente: bulgur, roşii cherry, ceapă verde, ardei gras roşu, ardei galben, măsline, morcov răzălit, oregano, busuioc, turmenic, pătrunjel verde, sare, piper şi ulei de măsline. Cină: Pancakes cu gem de afine + 40g de ciocolată neagră. Cantitate permisă: 120g de bulgur. […] Citește mai mult…
Vorbeam cu mama la telefon si ma anunta cu un ton de om foarte motivat ca se apuca de Rina. Gand la gand cu voie buna! Si eu mi-am propus acelasi lucru. Aici v-am povestit despre experienta mea cu dieta Rina, cate kilograme am acumulat in timpul sarcinii si cate am reusit sa dau jos. Totusi, […] Citește mai mult…
Vroiam sa fac un soufle cu mere, dar parca vroiam sa fie asemenator cu un crumble…deci, voiam un fel de doua feluri asa ca le-am combinat. Vedeti mai jos ce a iesit. Ingrediente: 4 mere (Golden am folosit eu) 2 banane medii 2 linguri faina de cocos 4 oua 150g faina […] Citește mai mult…
Ingrediente: 1 banana mare un ou 50ml lapte 2 lingurite de gris 2 lingurite de nuca de cocos vanilie unt (pentru tava) Mod de preparare: Banana am zdrobit-o bine cu furculita si am amestecat-o cu galbenusul. Dupa caz, se poate pune un ou intreg. Am adaugat restul ingredientelor si am […] Citește mai mult…