Dacă ar fi să o întreb pe Antonia care este desertul ei preferat, cu siguranţă mi-ar spune că îngheţata şi bombonelele. Noi nu avem obiceiul să consumăm desertul după mâncare. Îl servim, mai degrabă, la gustare. Partea (cea mai) bună este că fetiţa mea preferă dulciurile făcute în casă (cu excepţia îngheţatei care-i bună indiferent de unde […] Citește mai mult…
Îngheţată cu ananas şi mentă (fără zahăr şi fără lactate)
Luna septembrie se arată a fi ultima lună de vară. Soarele încă străluceşte cu putere, gradele din termometre indică temperaturi de vară şi farfuriile cer deserturi în acord cu sezonul. Şi ce desert ar fi mai potrivit pentru sezonul cald decât o îngheţată făcută în casă, răcoroasă, dulce şi aromată? I-aş fi zis sorbet, […] Citește mai mult…
Îngheţată cremoasă cu afine
Până acum vreo câteva săptămâni, fetiţei mele nu îi plăcea îngheţata dar, peste noapte, a devenit dulcele ei preferat. O înţeleg, sincer. 🙂 Cui nu-i place înghețata? Încerc să găsesc un echilibru sănătos între ceea ce cumpărăm şi ceea ce se găteşte în casă. Veţi spune că o îngheţată din comerţ, servită ocazional, […] Citește mai mult…
Impresiile noastre după vizita la Amazonia
În luna februarie, când unii fug la schi, noi alegem bălăceala. 😊 Am ajuns pentru prima dată la Amazonia, în Timișoara. Am oscilat între Aquaworld (în Ungaria) și Amazonia. În cele din urmă, am ales a doua variantă, pentru că era mai aproape de Cluj și nu am avut prea multe zile la dispoziție. Am […] Citește mai mult…
Gofre cu portocale și sos de ciocolată
Am pregătit o rețetă de gofre cu gust de sărbătoare. Cine spune că gofrele nu ar putea fi un desert potrivit de servit de sărbători? Această rețetă ar putea fi potrivită atât pentru o masă festivă, cât și pentru un mic dejun aromat în cazul în care renunțați la sosul de ciocolată. Este […] Citește mai mult…
3 zile la Paris (ziua 1 + ziua 2) – ce am făcut, ce am văzut și cum ne-am organizat
După 2 zile pline la Disneyland, au urmat 3 zile pline în care am avut ocazia să explorăm Parisul în formulă completă. Eram curioasă cum va fi experiența pariziană în trei. Parisul l-am vizitat în doi, în urmă cu 10 ani, pe vremea când nu o aveam pe Antonia. Planul l-am schițat de acasă și […] Citește mai mult…
Disneyland Paris – detalii importante pentru o bună organizare
În acest articol, las deoparte magia Disneyland-ului și mă axez pe partea practică, mai exact pe aspectele legate de organizare. Puteți citi articolele anterioare pe care le-am scris pe acest subiect: ♥ Experiența noastră în Franța (Disneyland + Paris) transport, cazare și costuri ♥ Disneyland Paris – o lume de poveste atât pentru cei mici, cât și […] Citește mai mult…
Mini banana bread cu fulgi de ovăz (fără zahăr adăugat)
Mâna sus dacă vă place banana bread! Banana bread se găsește într-o mulțime de variante și combinații, pentru toate gusturile și preferințele. Banana bread cu fulgi de ovăz și ciocolată ați încercat? Rețeta pe care vreau să v-o propun este fără zahăr adăugat, îndulcită cu banane, ciocolată și curmale. Am ales să fac mini banana […] Citește mai mult…
Brownies în aparatul de gofre
Iubitorii de ciocolată (sunt unul dintre ei) nu cred că refuză o brownie niciodată! Dacă mai are și un glob de înghețată de vanilie deasupra, atunci combo-ul este perfect! Ce ziceți de o brownie în aparatul de gofre? Vă asigur că este o variantă care merită încercată. Două dintre principalele motive, în afară de cel […] Citește mai mult…
Gofre cu topping cald de mere
De obicei, duminica dimineața, servim la micul dejun gofre. Într-o dimineață de duminică, când încă ai mei dormeau, m-am apucat de pregătit niște gofre cu care știam că nu voi da greș, gofre simple, cu vanilie și topping cald de mere. De unde știam că nu voi da greș cu aceste gofre? Pentru simplul fapt […] Citește mai mult…