In urma cu ceva vreme am scris un articol despre superalimente (il gasiti aici) si v-am promis unul despre cereale si pseudocereale, doar ca am fost cam certata cu timpul. Eu vreau sa-l lungesc si el tine mortis sa se comprime :). Inainte sa incep lista cu cerealele si pseudocerealele din dulap, trebuie […] Citește mai mult…
Retete si meniuri la varsta de un an (12 luni si o saptamana)
Alimente introduse saptamana aceasta: ciresele. Luni, 30 mai Mic dejun: 2 banane. Pranz: Somon cu broccoli, dovlecel si radacina de patrunjel. Gustare: Chec cu banane. Cina: Iaurt cu seminte de chia. Toata ziua am fost pe drum spre bunici :). Marti, 31 mai Mic dejun: Para si kiwi. Pranz: Pui cu cartof dulce, conopida, ceapa si cimbru. […] Citește mai mult…
Retete si meniuri la varsta de un an
Alimente introduse saptamana aceasta: papaya. Luni, 23 mai Mic dejun: Banana cu afine si seminte de canepa. Pranz: Quinoa cu cartof dulce, dovlecel, patrunjel verde si cimbru. Cina: Terci de fulgi de ovaz cu para, esenta naturala de portocale, mesquite si scortisoara. Marti, 24 mai (La Multi Ani, minunea noastra!) Aici puteti citi despre […] Citește mai mult…
Vrem o lege care sa protejeze alaptatul in public!
Zilele trecute exploram Facebook-ul si ce imi este dat sa vad?! Postarea unei mame de pe un grup clujean dedicat mamicilor, care era indignata de tratamentul de care a avut parte la un hotel de lux din oras (Ramada) pentru simplul fapt ca a indraznit sa-si alapteze copilul. Postarea a luat amploare si, intre timp, […] Citește mai mult…
Retete si meniuri in a 29-a saptamana de diversificare
Alimente introduse saptamana aceasta: mascarponele, semintele de in si capsunile. Luni, 16 mai Mic dejun: Mango cu banana. Pranz: Frittata cu spanac si dovlecel. Aici gasiti varianta cu spanac si mozzarella. Dupa masa de pranz a gustat cu tatal ei din tortul „de proba”. Nu mai vroia sa se opreasca. Asa i-am introdus si mascarponele. Cina: Iaurt […] Citește mai mult…
Conservarea alimentelor (sterilizarea, refrigerarea, congelarea, decongelarea)
Inainte sa o am pe Antonia conservam alimentele cum stiam eu mai bine. Mai adaugam un conservant, mai congelam, decongelam dupa capul meu, dar mai mult fara cap. Credeam ca un aliment congelat poate tine cat lumea si pamantul, dar am aflat ca nu-i chiar asa. Toate astea s-au schimbat de cand exista beneficiarul principal […] Citește mai mult…
Retete si meniuri in a 28-a saptamana de diversificare
Alimente introduse saptamana aceasta: carnea de curcan si siropul de artar. Luni, 9 mai Mic dejun: Nectarina cu banana si 1/2 avocado. Pranz: Quinoa cu broccoli si cartof dulce. Cina: Prajitura norvegiana. Marti, 10 mai Mic dejun: Pere cu prune. Pranz: Ficat cu fasole verde, dovlecel, usturoi si cimbru. Cina: Bulgur cu crema de afine. Miercuri, […] Citește mai mult…
Jurnal de sarcina: cum am dat cu burta de scari si dilemele unui copil inocent
Timpul trece repede, foarte repede (iar o zic). Antonia a implinit un an si ma apuca nostalgiile. Rememorez parca toata perioada sarcinii si, in special, ultimele zile inainte sa vina pe lume. 31 Martie 2015 Antonia era obisnuita ca pana acum sa ne arate fundul, dar niciodata fata. Acum nu mai are loc […] Citește mai mult…
Retete si meniuri in a 27-a saptamana de diversificare
Alimente introduse saptamana aceasta: secara si mozzarella. Luni, 2 mai Mic dejun: Mar cu banana. Pranz: Pui cu sparanghel, dovlecel, usturoi si busuioc. Ceva nu i-a placut si a refuzat sa mai manance dupa vreo cateva lingurite. Cred ca a fost de vina textura. Am fost prost inspirata sa ii blenduiesc mancarea. De atunci m-am invatat […] Citește mai mult…
Mancarea copilului in concediu
Ma axez pe mancare, nu si pe alte lucruri de luat/facut cu copilul in deplasare, pentru ca (cred!) e problema spinoasa sau, cel putin, una majora a oricarei mame care merge cu copilul in concediu. Eu am ales sa imi iau camara dupa mine si nu imi pare rau chit ca am calatorit cu avionul […] Citește mai mult…