Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Alimente introduse saptamana aceasta: mascarponele, semintele de in si capsunile. Luni, 16 mai Mic dejun: Mango cu banana. Pranz: Frittata cu spanac si dovlecel. Aici gasiti varianta cu spanac si mozzarella. Dupa masa de pranz a gustat cu tatal ei din tortul „de proba”. Nu mai vroia sa se opreasca. Asa i-am introdus si mascarponele. Cina: Iaurt […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: carnea de curcan si siropul de artar. Luni, 9 mai Mic dejun: Nectarina cu banana si 1/2 avocado. Pranz: Quinoa cu broccoli si cartof dulce. Cina: Prajitura norvegiana. Marti, 10 mai Mic dejun: Pere cu prune. Pranz: Ficat cu fasole verde, dovlecel, usturoi si cimbru. Cina: Bulgur cu crema de afine. Miercuri, […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: secara si mozzarella. Luni, 2 mai Mic dejun: Mar cu banana. Pranz: Pui cu sparanghel, dovlecel, usturoi si busuioc. Ceva nu i-a placut si a refuzat sa mai manance dupa vreo cateva lingurite. Cred ca a fost de vina textura. Am fost prost inspirata sa ii blenduiesc mancarea. De atunci m-am invatat […] Citește mai mult…
Ma axez pe mancare, nu si pe alte lucruri de luat/facut cu copilul in deplasare, pentru ca (cred!) e problema spinoasa sau, cel putin, una majora a oricarei mame care merge cu copilul in concediu. Eu am ales sa imi iau camara dupa mine si nu imi pare rau chit ca am calatorit cu avionul […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: zaharul (nu ca ar fi alimentul indispensabil, care mi-as fi dorit neaparat sa il cunoasca) si zmeura. Saptamana aceasta, la 11 luni si cateva zile, fetita mea a mancat pentru prima data oul intreg (il mentionez aici ca aliment nou introdus). Luni, 25 aprilie Mic dejun: L-a mancat la cresa, […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: portocala si merluciul. Luni, 18 aprilie Mic dejun: Para cu mar si prune. Pranz: Ficat de pui cu dovleac, conopida, fulgi de drojdie inactiva si cimbru. In general, fulgii de drojdie inactiva nu se combina cu carne, insa, de aceasta data, scopul a fost sa schimb gustul mancarii. Am […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: spanacul. Luni, 11 aprilie Mic dejun: Mar cu banana. Pranz: Pui cu conopida, cartof dulce, usturoi si cimbru. Cina: Bulgur fiert in lapte cu vanilie, scortisoara si mesquite. Marti, 12 aprilie Mic dejun: Pere cu prune. Pranz: Carne de vita cu sparanghel, dovlecel, pastarnac si ceapa. Cina: Iaurt cu […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: sparanghelul si ricotta (sortiment de branza cu continut scazut de grasimi, produsa, in mod traditional, din resturile ramase din productia altor tipuri de branza, adesea mascarpone si/sau provolone, sau din cheag, dupa separarea zerului de lapte). Luni, 4 aprilie Mic dejun: Mar cu banana. Pranz: Carne de pui cu sparanghel, dovlecel, pastarnac, ceapa si marar […] Citește mai mult…
Stiti ca ma preocupa foarte mult alimentatia fetitei (si a noastra). Vreau sa ma asigur ca hrana ei intruneste necesarul de nutrienti, iar startul ei alimentar este unul cat mai sanatos. Din aceste motive, nu ezit sa folosesc superalimentele. Aici ma refer la denumiri, adesea, ciudate, alimente considerate „la moda”. Ei bine, nu sunt „la […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: fulgii de drojdie inactiva si kiwi-ul. Luni, 28 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Chiftelute cu pui la cuptor. Cina: Mini prajitura norvegiana. Am modificat cantitatile si unele ingrediente fata de reteta initiala: 1/2 cana fulgi de ovaz, 1 mar ras, lapte cat sa acopere compozitia, pasta din fructe uscate (1 lingura de stafide, […] Citește mai mult…