Live. Love. Learn. Cook. Repeat
*Reteta dupa 8 luni Ingrediente: 3-4 linguri de quinoa 4-5 buchete de broccoli 1 felie mica de dovleac 1/2 ardei gras rosu 1 fir de ceapa verde cimbru busuioc ulei de masline Mod de preparare: Am hidratat quinoa timp de 2 ore, iar apoi am fiert-o. Aici gasiti informatii despre cereale si pseudocereale, cum […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: migdalele si parmezanul. Luni, 25 iulie Mic dejun: Fructe. Gustare: 2 banane. Pranz: Frittata cu spanac, ardei copt, praz si dovleac. Cina: Couscous in lapte de capra cu mascarpone. Marti, 26 iulie Mic dejun: Fructe. Gustare: Chec cu malai, lamaie si zmeura. Aceasta reteta a fost surprinzator de buna! Aici am introdus migdalele. Pranz: Carne de curcan cu […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: murele. Luni, 18 iulie Mic dejun: Budinca de mei cu mere. Gustare: Fursecuri cu cocos si smoothie de mango. Pranz: Chiftelute cu pui si chimen (reteta Danei) si cartof dulce cu unt. Gustare: 2 banane. Cina: Prajitura norvegiana. Marti, 19 iulie Mic dejun: Fructe. Gustare: Fursecuri cu cocos + o banana. Pranz: Chiftelute cu pui si chimen (reteta Danei) cu morcov. […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: ciupercile. Luni, 11 iulie Mic dejun: Fructe. Gustare: Banana. Pranz: Supa crema de mazare cu sparanghel. Gustare: Briose cu afine. Cina: Soufle de legume. Marti, 12 iulie Mic dejun: Mar si prune. Gustare: Banana. Pranz: Chiftelute cu somon. Gustare: Banana (ca si la prima gustare pentru ca am fost in deplasare). Cina: Fulgi de ovaz cu mesquite si pudra de […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: nici un aliment nou. Luni, 4 iulie Mic dejun: Fructe. Pranz: Carne de vita cu spanac, morcov, ceapa, usturoi si sos de rosii. Gustare: Tartina cu salata de vinete. Cina: Iaurt cu seminte de in si seminte de chia. Marti, 5 iulie Mic dejun: Mar si para. Gustare: Para si caisa. Pranz: Supa crema de mazare cu sparanghel. Cina: Soufle […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: vinetele. Luni, 27 iunie Mic dejun: Nectarine. Gustare: Banana. Pranz: Carne de curcan cu broccoli, conopida, ceapa verde, ardei copt, unt si marar. Cina: Couscous cu mascarpone si pudra de roscove. Marti, 28 iunie Mic dejun: Banana si piersica. Gustare: 3 biscuiti aromati. Pranz: Carne de curcan cu broccoli, conopida, ceapa verde, dovlecel, unt […] Citește mai mult…
Ingrediente pentru chiftelute: 1 dovlecel 1 morcov 2 cartofi albi 1/2 cartof dulce 2 fire de ceapa verde 1/2 ardei gras rosu 1 ou 3 linguri de pesmet 1/2 lingurita de turmeric susan (optional) Ingrediente pentru sos: 1 avocado copt 2 linguri de smantana 1 lingurita de parmezan ras 1 catel […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: nuca. Luni, 20 iunie Mic dejun: Banana si afine. Pranz: Frittata cu dovlecel, rosii, mozzarella si busuioc. Gustare: Smoothie cu mar, morcov si dovleac (este un smoothie bio, cumparat – l-am mai mentionat aici). Cina: Mamaliga cu mozzarella si iaurt. Marti, 21 iunie Mic dejun: 2 nectarine + 1 banana. Gustare: Biscuite Organix. Pranz: Carne de […] Citește mai mult…
Ingrediente: 1 avocado 2-3 rosii cherry 1/2 ardei gras rosu copt 1 fir de ceapa verde 1 catel mic de usturoi 3-4 fire de marar 2 lingurite de suc de lamaie (e verde, dar e lamaie, nu lime) Mod de preparare: Am taiat ceapa in rondele fine, iar usturoiul […] Citește mai mult…
Saptamana aceasta am petrecut-o in Grecia, pe insula Kos. V-am povestit acum cateva saptamani cum m-am pregatit cu mancarea fetitei pentru concediu. Gasiti aici toate detaliile. Acum sa trecem de la partea teoretica la cea practica :). Alimente introduse saptamana aceasta: pepenele rosu si merisoarele. Luni, 13 iunie Mic dejun: 2 mere cu mesquite, seminte de canepa […] Citește mai mult…