Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Antonia este foarte dornică să ajute în bucătărie. Uneori își dorește doar să stea cu mine, să vadă ce fac și alteori cere să fie implicată. Sunt dăți în care punem să facem ceva bun doar de dragul gătitului împreună. Știu că gătitul cu copiii implică mai multă curățenie după ce activitatea în sine este […] Citește mai mult…
Această reţetă am făcut-o în urmă cu câteva săptămâni. A avut un mare succes în rândul alor mei, aşa că era cât se poate de clar că o voi repeta. De când cu izolarea (pe fondul pandemiei de coronavirus), am făcut-o de 2 ori. De fiecare dată a adus la fel de multă bucurie. […] Citește mai mult…
V-am povestit deja aici cum am început să fac tot felul de batoane şi nu mai reiau contextul, pentru că risc să vă plictisesc. Cert este că fiica a mai cerut o tură de batoane şi am întrebat-o dacă este dispusă să încercăm o reţetă nouă. Am primit aprobarea şi m-am pus pe treabă. Am scos […] Citește mai mult…
Acesta a fost cel mai decadent mic dejun pe care l-am mâncat în ultima vreme. A fost un adevărat răsfăţ pentru papilele mele gustative iubitoare de ciocolată. Ciocolata uşor amăruie s-a completat perfect cu dulceaţa bananelor bine coapte, iar fructele uşor acrişoare pe care le-am adăugat deasupra au fost fix ceea ce trebuia pentru […] Citește mai mult…
Iubesc ciocolata indiferent sub ce formă este ea. Nutella din comerț este delicioasă, o știm cu toții, dar asta nu înseamnă că este și sănătoasă. De fapt, Nutella este o cremă de ciocolată cu alune de pădure, dar nu știu câte alune conține de fapt. După gust, aș zice că nu prea multe, asta dacă […] Citește mai mult…
Mi-am făcut o listă cu reţetele pe care îmi doream să le încerc până la Crăciun. Din păcate, nu am reuşit să le fac pe toate cele pe care mi le-am propus, însă sunt bucuroasă pentru cea pe care o veţi găsi mai jos şi pentru cozonacul pe care l-am numit „Brăduţ de Crăciun”. […] Citește mai mult…
Trebuie să recunosc că rețetele dulci sunt preferatele mele. Îmi place să le fac, dar și să le mănânc. 🙂 Înainte să fiu soție și mamă, îi spuneam mamei că eu sigur n-o să mă spetesc cu mâncarea de sărbători, că poate voi face câte ceva de mâncare, dar nu o stau să prăjituresc […] Citește mai mult…
Nu de multă vreme, am avut o escapadă în familie, la Băile Felix. Acolo, într-una dintre seri, soțul meu a gustat niște prăjiturele umplute cu vișine și a zis că sunt demențiale. Da, am confirmat. Îmi plăceau și mie. Gustul lor îmi aducea aminte de un desert cunoscut, dar nu reușeam să îl identific. […] Citește mai mult…
Unii ţineţi postul, alţii sunteţi vegani, iar unii dintre voi aveţi zile în care excludeţi alimentele de origine animală din mâncarea voastră. Dacă este să ne referim strict la post și la restricțiile lui alimentare, acesta nu trebuie să fie doar despre cartofi, soia sau zacuscă. Există o mulțime de preparate, atât dulci, cât […] Citește mai mult…
Oare v-am mai spus că-mi place ciocolata? Şi îngheţata de ciocolată. Şi prăjiturile cu ciocolată. Şi fructele cu ciocolată. Pe scurt, tot ce are ciocolată. Ştiu că măcar o parte dintre voi mă înţelegeţi şi aş putea paria că sunteţi la fel ca mine, nişte iubitori de ciocolată, în orice formă ar veni ea. […] Citește mai mult…