Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Îmi place să pregătesc platouri atât pentru mese festive, cât și să le consumăm în familie, într-o zi obișnuită, cel mai des la cină. De această dată, mi-a venit ideea să testez un soi de crostini, însă nu cu felii de pâine, ci cu gofre. Am făcut niște gofre sărate, cu parmezan și ierburi aromatice […] Citește mai mult…
Astăzi, vă propun un dulce ușor de făcut și de luat la pachet, ceva mai nutritiv decât marea majoritate a dulciurilor din comerț, batoane cu orez expandat, unt de arahide și ciocolată. Ingrediente: Pentru 6 bucăți 100g ciocolată 40g orez integral expandat 30g unt de arahide 20g miere 10g unt de cocos 2 lgțe făină […] Citește mai mult…
Am devenit posesoarea unui airfryer. Îl aveam pe wishlist încă de anul trecut, dar până să-l am n-am știut cât de util este la casa omului. În 5 zile de teste am încercat în el: strips de pui cu parmezan, cartofi prăjiți, carne de vită pentru burger, bastonașe de dovlecei cu parmezan, chiftele, rondele de […] Citește mai mult…
Rețeta pe care v-o propun astăzi este foarte simplă și înlocuiește cu succes mezelurile din comerț. Fac destul de des rulade din carne pe care le putem servi reci, la prânz sau la cină, cu o garnitură alături sau la micul dejun, într-un sandwich. Din punctul meu de vedere, ruladele din carne sunt niște preparate […] Citește mai mult…
Când am început să scriu primul articol despre prieteniile copiilor, „Cum ne învățăm copiii să își facă prieteni?”, nu am știut să anticipez cât voi scrie despre subiect, cât și ce voi alege să detaliez. În mod natural, am ajuns la al doilea articol, „Cum recunoaștem relațiile nesănătoase ale copiilor noștri?”, în care am exemplificat […] Citește mai mult…
Cel mai probabil, știți această rețetă, poate ați și încercat-o deja. Dacă nu ați făcut-o încă, să știți că este ușor de făcut și reprezintă o alternativă sănătoasă la jeleurile din comerț. Totuși, nu vă așteptați ca jeleurile făcute în casă să aibă aceeași textură ca cele din comerț. Zilele trecute, Antonia mi-a cerut să […] Citește mai mult…
După ce am scris articolul „Cum ne învățăm copiii să își facă prieteni?”, am promis că voi scrie și despre relațiile de prietenie nesănătoase ale copiilor. Odată cu începerea școlii, cu trecerea într-o altă etapă, am observat și schimbări în privința prieteniilor Antoniei. Comparativ cu perioada grădiniței, la școală este mai evidentă separarea pe sexe, […] Citește mai mult…
Ananas + cocos = combinația exotică perfectă. Mie îmi place mult această asociere de ingrediente, așa că m-am gândit să-i dau o șansă și sub formă de gofre. De curând, ca desert, am făcut gofre cu ananas și cocos, pe care le-am servit cu frișcă și extra ananas. Mi-a ieșit un desert delicios, cu conținut […] Citește mai mult…
Titlu: „Neuroplasticitatea: secretul longevității creierului” Autor: Acad. Prof. Dr. Leon Dănăilă Editura: Bookzone An apariție: 2023 Nr. de pagini: 278 Cartea o puteți cumpăra de aici → link carte Leon Dănăilă este o somitate în lumea neurochirurgiei. Are 40.000 de intervenții chirurgicale efectuate, peste 50 de cărți de specialitate și tratate publicate și 18 brevete de […] Citește mai mult…
De curând, Antonia a avut ca temă la limba engleză crearea unui vision board. I s-a explicat la școală cum ar trebui să arate un vision board, ce ar trebui să conțină și la ce întrebări ar trebui să răspundă, dar nu a fost lămurită pe deplin, așa că proiectul ei a început cu „nu […] Citește mai mult…